Wenwen 的个人资料Life For Rent - 无欲无伤,无爱无...照片日志列表 工具 帮助

日志


1月29日

完全装B指南(No zhuangbility, zhuangbility leads to leipility)

一、装B之读书
  世界上总是有那么群爱装B的人,所以才有这篇不完全装B手册,为什么不完全呢?因为装的艺术是要表现在你生活的方方面面的,而我在此仅探讨几个关于读书的装B问题。
  唐代非著名诗人章碣曾很感慨地说“刘项原来不读书”,如果能做到刘邦、项羽这么牛B的人,是不需要靠读书来装的,但一个社会同时只能容纳一个这种牛人,不可能实现大家共同装B的愿望,不利于和谐社会的建立,所以这里不推荐。
  大人们总是教育小孩子,通过读书来装B,闷头读个20年的书,然后再出来装
  可这样有意思吗?
  我觉得没意思,20年读出来,你就已经牛B了,还有啥装的乐趣?
  
  废话不说,入正题--------------------
  
  第一,古典文学是必须的,它可以装出一个人的深度,但丁的《神曲》,歌德的《浮士德》,卜伽丘的《十日谈》或是某某的《某某某》随便弄几本来撑书架。甭管喜不喜欢内容,也甭考虑是否同意作者观点,这年头真正读懂这些书的人,你可能一辈子也遇不到几个,所以根本就不用担心有人会真的和你讨论作品本身的。不过有一点切记,千万别买一大套《莎士比亚全集》精装本,这是暴发户级的装B,还不如不装。莎士比亚的书一定不能买精装的,只有肤浅的人才会关心书皮,而且也别买全套,那只能说明你还是入门级的读者。装B的最高境界,只需要买几册简装本,而且还不能买什么《威尼斯商人》、《罗密欧与朱丽叶》这种连扫地大妈都知道的,专拣那些别人连听都没听过的买,这就是品味。
  试想,某天,一个小B跑你家来,看到书架上有几本莎士比亚,正想装一把牛B的文学青年,可拿下来一看,《安东尼与克莉奥佩特拉》,傻了眼,然后假装翻了几页,看到你不经意间夹在里面的书签,一张上世纪某天的歌剧门票,还不把他震撼得一败涂地?就这么几下,啥也不用说,你就已经和普通的小B拉开了好几个层次。
  另外,这种书上一定要积一点小灰,这是历史的厚度,至少说明这本书不是刚买来冲样子的,但也不宜太厚。关于书的新旧也一定要把握一个度,全新的肯定不行,那是暴发户的书架,但也不能太旧,这毕竟是文学类书籍,不是工具书,所以弄的破稀破烂的只能说明你读书的时候不爱惜,最佳的装B方法是保持书的新度,然后再不经意间(注意,一定要“不经意间”地去做)在某页折个角,在某行划几道线,如果你的字太烂,笔记就别写了。
  OK,现在你古典文学的造诣,已经达到了名牌大学中文系助理教授的水平,对于文学青年这种肤浅的称号,你可以永远的说拜拜了。
  
  第二,专业书籍。一个牛B的人除了有深厚的古典文学修养外,掌握几门专业技能也是必须的(文学不能当饭吃),所以弄几本看起来很professional的书当道具也是不可少的。首先,和那些xx入门、xxDIY、xx初级指南一类的书一定要划清界限。要时刻提醒自己,你现在是一个很牛B的专业人士人了,你要看的是那种非专业人士一看书名就晕,普通专业人士一翻内容就吐的书。
  选书的时候要注意几点,那些刚毕业的人在看的书别买(拉不开差距);那些人人都买的书就拣英文版的买;同样内容的书,切不要选书名叫xx宝典的,书只是一个工具而已,把它看得太高只能显得你的低级;在一堆的工具书里,至少要保证有一本原版的、经典的(哪怕是1985年出品的也没关系)、只讲理论毫无实用的专业书,这本书将代表你所能装的最大高度,所以一定要认真挑选。
  最后在强调一次,一定要professional
  
  第三,流行书籍。一个牛B的人并不是一个不食人间烟火的人(脱离了人民群众你TM装给谁看啊),所以一定要和社会流行文学保持一定的距离,孔子说“惟女子与小人难养也,近之则不逊,远之则怨”,和这个道理一样,距离要保持一个度。比如现在论语很火,你可以在床头放一本原版论语,体现你也是一个很潮流的牛人,但切不能放个白话文或是于丹的杂文;易中天很火,你也不能买他的新书,太俗,要买也得买他出名前的,比如《读城记》,这就是保持的一个度。
  
  第四,说一说书籍的放置问题。严肃的古典文学一定要规规矩矩地放在书架或书桌上,切不可随手扔在沙发上,除非你想装成一个叛逆派牛人。而沙发上可以随便扔一些杂志,体现出你日常的品味。
  记得有一个记者采访芙蓉姐姐,芙蓉姐姐说她现在也在看书,那记者就问“什么书?读者?知音?”
  芙蓉姐姐说“才不是,是有深度的。”
  所以,就算是杂志也要注意品味和深度,如果实在不知选什么杂志好,建议宁可选肤浅的美男美女靓车杂志,也别拿《知音》类的弱智刊物,前者最多被别人鄙视你的欣赏眼光,但后者会被别人鄙视智商的。
  床头也是一个放置书籍的重要地方,它可以体现你在床上的不凡品味,如果你在床头放本《playboy》的话.....
  所以建议大家还是忍一忍,放一本老庄的书,假装思考下宇宙万物轮回的大问题,或者放一本《资本论》,在每天的临睡前,借助马克思的智慧去思考下是不是该补仓了。
  还有一个地方,也是装B人士不能遗忘的舞台。曾经见过一个朋友家的厕所,马桶上放了本《十月》,看,装得多像!
  
  此段结束,OVER---------------------
  

 

 作者:从2000年恋爱至今   回复日期:2008-4-25 21:18:00 

  二、装B之写作
  
  “如今我习惯于将自己的文字麻木在风花雪月的冰彻骨架上,那使我不但可以逃避拷问自己的灵魂,而且坚强不可逆转的对所有的现实表达谄媚的尊重与敬意。”
  
    “2006年的除夕,我陪伴快速老去的父母跌坐在1926年的钢筋水泥里,享受着电视里春晚的欢声笑语”
  
    “中国文化的乐感因素气韵深长,智慧追求的魅惑空灵的飘荡在我们的天空。”
  
  
    对于热爱装逼的人来说,单是看看下面的张亚哲老师的文章标题就应该“义无反顾肃然起敬于”一颗勇于装逼,勤于装逼,乐于装逼的心灵了。
  
    ■ 关于那些阴暗的记忆-当波兰斯基遭遇狄更斯 2006-03-06 19:07:07
    ■ 残酷的话语霸权与陈凯歌的恐惧记忆 2006-02-20 18:19:48
    ■ 一个批判愤怒者的自我愤怒 2006-02-09 11:58:14
    ■ 面对激烈流氓之辩的胜利宣言 2006-01-18 20:48:14
    ■ 中国青年的心灵史不能就此完结 2006-01-14 18:52:15
    ■ 万福玛丽亚博客命运符 2006-01-11 12:39:11
    ■ 这难道就是我们的辉煌上海 2006-01-05 09:54:30
    ■ 中国民办教育的哈利路亚 2005-12-21 16:11:00
    ■ 什么是一地鸡毛的激情与背叛 2005-12-01 13:51:57
  
    只要悟性不是太差的,看完张亚哲老师的这些装文(即装逼文字),基本上装逼创作就应该入门了。那些文字悟性差又好这一口儿的朋友们如果会电脑编程,可以把张亚哲老师博客上的文字全部导入电脑分析一下,相信可以轻松弄出一个装逼写作速成软件。为了装逼,千万不要给软件起中文名,不妨叫做ZBF MadeEasy 1.0 beta3 Professional Edition。如果你故作神秘,对软件名称的含义不加解释,还可以让那些不知道内情的人苦苦思索ZBF到底是猪变疯,真不忿还是准备饭。这时候如果你面带诡谲的笑容继续不做任何说明,他们一定会愤怒地指责你说,“他妈的,真是个装逼犯!”
  
    悟性差,又弄不到这种软件,还执意想成为装逼犯的可以和我一起分析一下这类装逼文章的特点。虽然成为一个好的装逼作家需要一些天分,但如果你的目标只不过是象张亚哲老师一样想在装坛混得一席之地还是比较容易的,并且完全可以速成。
  
    首先,要想装得中文底子好,就尽可能多用书面语,至少是旧式口语,尤其是能表现你特别有思想因而无比苦恼的“徘徊”、“踟蹰”、“逡巡”、“彷徨”、“疏离”、“踌躇”、“愤懑”等等。
  
    象声词要用现在的人绝对不用的,如“毕毕剥剥萧萧许许作作索索窸窸窣窣”,装逼装到得意处,如果忍不住笑出声来,可不能“哈哈”,要“哑哑”。你要装一只国学底子深厚的狗,那就绝对不能“汪汪”,要“狺狺”。
  
    你要是想“很鲁迅”或者“很五四”,那就把“去吧”写成“去罢”,“她”叫“伊”,“或者”用“抑或”,“如果”换作“倘若”,“比如”要说“譬如”, “因为”则是“因了”,还有,鲁迅那时候“那时候”叫“其时”,“松懈”用“弛懈”,“原谅”用“宥恕”,“点头”用“颔首”,既然颔了首,“馒头”自然也不能吃了,改吃“馒首”。这样说话可不是为了“讲究”,而是为了“考究”,都已经装到这个份儿上了,“已经”就改成“已然”罢,“常常”也不得不“每每”了。
  
    要是抄五四风格抄烦了,也可以生造愣词或愣造生词,比如遏止逆转叫“遏逆”,果敢勇猛叫“果猛”等等,嗯?已经有人这么干过了?那就翻转颓糜为糜颓,再把屠戮拧成戮屠。为了显示个性,用词上要做到为了不一样而不一样,比如既然大家都说夜色漆黑,你不妨象张亚哲老师那样说酱黑,即使夜色酱黑听起来很蹩脚。重要的不是效果好,而是和别人不一样。
  


 作者:从2000年恋爱至今   回复日期:2008-4-25 21:23:00 

  三、装B之华语音乐
  你还在听蔡依林、孙燕姿、张韶涵、王心凌、梁静茹么?出去怎么好意思跟人打招呼啊~~~所以我特地写这一篇来网普一下,造福广大装逼无门装精无路的小青年们。首先,本文是针对华语的,也就是两岸三地之内人声用中文演绎的歌曲,这里作为切入点比较合适。一上来就直接搞国外的Calla, Radical Face,Blonde Redhead,Windmill,The Shins之类恐怕段数太高,内功不够会走火入魔。而且我们搞这个是装逼用的,甩几个名字出来结果周围的人全没听说过就很尴尬了,恩,装逼未遂,你比对方更尴尬。其次,本文是初级的,提到的歌手和专辑全都很好找,有的甚至比主流还红,歌曲都上百度那个流行mp3下载榜的,等你把这些都搞定之后,并且发现你自己已经可以跟姑娘们炫耀可以跟二逼追随者们炫耀可以跟爸爸妈妈们炫耀可以跟老师校长炫耀可以跟全世界炫耀的时候,不要安于现状,不要知足,再去找更高阶的素材继续装吧。
  
      听流行的不叫装逼,那应该听什么呢?听独立的啊,术语叫indie(你看看,不要说独立,中文土嘛!说 independent又嫌太长了,四个音节,舌头都会打卷,重音一不小心还会发错。所以直接读前面一半,indie,多慵懒的感觉啊,爱死这个词了)。独立的歌手一定要自己写词自己写曲自己编曲自己配乐自己组团自己录制自己拍MV自己发行,上哪都要把乐队带着,演出到一半要一一介绍,“这是鼓手谁谁谁, guitar手叉叉叉,base手圈圈圈,keyboard啥啥啥”。写的歌不能老是情啊爱的,不然充其量也就一创作型流行歌手了。要写生活,写小事,写理想,写小性子,写小脾气,写海边,写寂寞,实在是要写爱那一定只能写爱自己,恩,也就是自恋啦。这样才叫小布尔乔维亚情调噻~
  
      工欲善其事必先利其器,首先你会要用豆瓣,那里可以找到很多装逼者,共同学习,共同进步,我刚才列的那一排英文名字全部是在豆瓣随手拈来的,有没有把你们震住?其实我一个都没听过,所以说,豆瓣是个好东西,装逼必备啊。那里的最热讨论组,关于演员的不是金城武不是阿汤哥是Johnny Depp;(这里如果我说约翰尼·德普那就土了,刚才已经示范过嘛,悟性高的同学大概已经总结出装逼第一招了:碰到外国人名一定不要用中文译名,是英文就老老实实的敲,是日文就平假名片假名的拼,有人问了,要是是意大利法国的,哪还不得去装字库啊?你傻呀,复制粘贴你不会啊?又有人要问了,那我现在是在学华语音乐装逼,没外国人怎么办吖?不着急,咱还是又办法的,后面会讲,装逼人民的智慧是无穷的)关于导演的不是张艺谋不是Steven Spielberg,是いわい しゅんじ(这个就是岩井俊二了,我也不知道写的对不对,不认得日文);关于中文歌手的不是周杰伦不是李宇春,是陈绮贞。
      好了,终于出现陈绮贞三个字了,铺垫到此结束,我开始进行地毯式的介绍(一句话点评),没有调查就没有发言权,以下每张专辑我都一首首的听过的,绝对不会忽悠大家:
       旅行的意义 / 旅行的意义
      CD / 好小氣音樂工作室 / 2006春季尋羊限定版 / 陈绮贞
      陈绮贞,独立的内涵,流行的风格,文艺的调调,小资的气质。我靠,不列进来真是说不过去。这一首《旅行的意义》又好听又好唱,去KTV都能点,太难得了,站在钱柜包房里一唱,呗有面子啊!“我看过了许多风景,我看过了许多美女……”
       陈绮贞 精选(1998-2005) / 陳綺貞精選(1998-2005) / 陈绮贞精选(1998-2005)
      CD / 中国康艺音像出版社 / 陈绮贞
      她专辑还真多啊,就不一一列了,再加个精选集进来,自己去听吧,你要是连她的歌都听不习惯,抱歉,没有装逼的天份了,老老实实回去听街歌吧~
       La Dolce Vita / 甜蜜生活
      cd / 前衛花園唱片公司 / 2007-11-08 / 臺灣版 / 魏如萱 / 娃娃 / waa
      《女人痛经时》这都可以当歌唱,太有才了,哎呀我的天,哎呀我的天,哎呀我的天。
       资源回收
      Audio CD / 风和日丽唱片行 / ALBUM / 自然卷
      碰到萝莉型的女生,不要急着推倒,给她听这张专集里的《低着头》吧,保证她的回答是:“太卡哇伊了!”
       C’est La Vie
      CD / 风和日丽唱片行 / 自然卷
      自然卷是由奇哥和娃娃(就是第3张里的魏如萱)组成的,奇哥同时也是陈绮贞和杨乃文的乐手,不能只听歌啊,这些背后资料都要当作常识来记,然后在合适的时候很漫不经心的甩出来,装逼不是那么容易的。
       我們在炎熱與抑鬱的夏天,無法停止抽煙 / 我们在炎热与抑郁的夏天,无法停止抽烟 / We Can’t Stop Smoking in the Vicious an
      Audio CD / 维港音乐 / 2007-10-10 / My Little Airport
      这个不加进来都对不起专辑的名字啊,闷骚到极致了。
       消失的光年
      CD / 九洲音像出版公司 / 2007-07-12 / 首发现场纪念版 / 大乔小乔
      内地的,一个大叔带着个小盆友,这种组合本身就很文艺了。看看专辑介绍吧:“她的叔叔会在安静的早晨听钟立风,小乔还抱着她的玩具熊在睡觉。她梦见了白云和风筝,而我们正在忙碌。”
       只因当时太紧张 / 只因当时太紧张
      維港唱片 / My Little Airport
      听这张专集之前我还不知道太宰治是谁,所以说,装逼是相通的,赶快搞本《人间失格》看看吧


 作者:从2000年恋爱至今   回复日期:2008-4-25 21:24:00 

  在动物园散步才是正经事
      cd / 口袋唱片 / 2004-08-07 / 引进版 / My Little Airport
      “XXXX才是正经事”这个句型很火了一阵吧,出处就在这张专辑了。粤语听起来很有feel啊~
       A Wishful Way / A Wishful Way
      CD / 上海声像出版社 / Import / 跳房子
      田原是我初中校友啊,就在隔壁班上……不过我不认识她她也不认识我。
       突破
      吃草的鱼 / 2007-08-15 / EP / 范晓萱&100%乐团
      萱最近反弹得厉害啊,上内地通告上得那叫一个密集。fans也越来越多了,还动不动就嚷嚷着“我喜欢她十几年了”,其实自己一共也就活了二十岁吧,真行~
       My Life Will...
      Audio CD / 新力博德曼音樂娛樂股份有限公司 / Import / 张悬
      对Malaimo这首我要多说一句就表示我不够装逼
  
       遇见我
      cd / 创盟音乐钛友文化、星丝雨 / 2005年12月 / [引] / 曹方
      这张一点都不闷啊,歌曲都朗朗上口,大家有福了,赶快拜谢曹芳小姐让装逼者不用太抑郁
       2007小草地二年级同学音乐会 / 草地音乐同学会
      CD / 默契音乐 / 2007-05-25 / Various Artists
      大串烧,装逼cult神教开会了。。。赶快记名字吧,然后找每个歌手自己的专辑去听!
       蜂蜜与白色樱草 / 露水十一合辑
      CD / 露水十一 / 2007年10月 / 獨立發行 / Various Artist
      同上,第二次开会了~至少给我们开到***吧,多传达点精神啊,装逼社会。。。
       Close To 蔡健雅 / Original x Tanya Demo
      CD / 亚神音乐 / 2007-10-03 / 蔡健雅
      demo一定不要错过,indie才有啊,主流是不会出现的,一发行就是精装版豪华版限量版了。
       OK / 思念是一种病
      Audio CD / 滚石唱片 / 2007-07-06 / Album / 张震岳
      张震岳也从主流走到非主流了,这张专辑太牛逼了,放在这里我都开始后悔这个列表整体的调侃和鄙视装逼的基调了。
       只能谈情 不能说爱
      厂牌:Wasabi工作室 / 《只能谈情不能说爱》是一本小说,也是一张小说配乐概念唱片,音乐 + 主题曲 / Various Artist
      还有比把独白,配乐朗诵,几首歌放在一起更文艺的么?
       思 生活 / The Private Life of Chetlam
      CD / LYFE / Warner / 林一峰
      什么叫“创作的歌曲要写生活”?看看这张专辑里每首歌的名字就会理解了。
       无与伦比的美丽 / 無與倫比的美麗
      CD / 林暐哲音乐社 / 2007-10 / 专辑 / 苏打绿
  
      劳资都听到这厮的第三张专辑了,愣是没搞清楚到底是个男的还是个女的。回顾这个列表,80%以上都是女声啊。。。谁能告诉我,装逼的人里面到底是女的多还是男的多呢?
      去听吧去听吧,听了不能白听,一定要写评论啊,
      碰到陈绮贞就要说“她的声音总是清澈得让我颤抖。”
      碰到范晓萱就要说“我喜欢这样敏感、坚韧、叛逆的女子。”
      不知道怎么评论专辑和歌手的话,你就写你自己,至于歌随便扯上去就行了,例子:“我的07年过得如流水般平静,是这张专辑陪我度过了每一个失眠的夜晚,是这个歌手给了我生活的勇气和力量,谢谢。”
      这你都不会,那再教你个万能的,至少你可以说说“买这张专辑,完全是因为它的封面,在CD店里看第一眼就爱上了。”(哪怕你都是bt迅雷电驴上下mp3,连附近哪有音像店都不知道也没关系……)
      千叮咛万嘱咐,写评论的时候一定不要写歌手的原名啊!显得层次太低了,要拿出一副跟歌手很熟很亲切的样子,独立歌手都用英文名的,什么 cheer啦,mavis啦,Tanya啦。不知道英文名的话至少你要把姓给省掉,比如晓萱(干脆直接叫萱,更好),绮贞,阿岳什么的。要是知道昵称就更好了,叫一声陈老师,外行都不知道你在说谁,然后你再慢慢解释吧,多有成就感~


 作者:从2000年恋爱至今   回复日期:2008-4-25 21:26:00 

  四、星巴克装B指南
  
  行为艺术少不了道具,以下是我为大家开具的道具清单
  
    首先你必须带一本杂志,啥?《读者》?呸,你丫只配去汉口火车站买杯豆浆蹲着喝去。中文的杂志一律PASS!必须得英文原版的!什么?《Reader’s digest》? 我说你丫有完没完啊?!按照小资圣经--保罗.福塞尔写的那本《格调》(Class)里面所说,连《国家地理》《TIME》之类的杂志都只会暴露出你庸俗的小中产阶级格调,可笑我们还老拿某某上了《TIME》封面说事儿,起码得拿本《Economist》吧,或者,后两个杂志的中文版是可以免费申请赠阅的,一般人我不告诉他!
  
    手机的话怎么也得带个Iphone,甭管多不好用,版本一律破解成阿拉伯语或者希伯莱语,倍儿有面子,电话响了先说:Bonjour! 再说Guten tag!你要说HELLO你都不好意思和别人打招呼.
  
    笔记本也得带一个,LV的,接完电话就掏出万宝龙的钢笔在本子上写啊写的,眉头紧皱做日理万机状.
  
    笔记本电脑也得带上,女的一律用Imac或者Ibook,男的都用IBM,反正星巴客里面有无线的WIFI,把什么BT,电驴全都给开上,把网络带宽占的死死的,这样一来就你一人能上网,叫别人眼红去吧!去之前记得在电脑里把金山词霸给装上,不然英文杂志读不下来啊~~~~
  
    咖啡杯决不能用店里的,不就一大瓷杯子么,上爱玛仕Hermes的,一千块一个,到了店里收银完了把杯子递过去,跟小姐特客气的说:麻烦您用这个杯子装咖啡,别的杯子我喝不惯……
  
    咖啡得喝现煮的,最好就和吃火锅一样,放在面前咕嘟咕嘟的冒泡,那才叫一品位.
  
    坐下来先把车钥匙往桌上一扔,不是BENZ就是BMW,最次也得AUDI,扔的时候得用劲扔,把所有人都吓一跳那种,然后大声的自言自语:这德国货质量就是好,这么用力都摔不坏啊(友情提示,买不起车你还买不起钥匙吗,上TAOBAO啊)
  
    着装你可千万别穿西装领带,叫人笑话,要的就是休闲气质,先穿件长袖POLO衫,外面再套件长袖灯芯绒衬衫,然后再套件苏格兰格子的呢衬衫,啥叫格调,领子越多越有格调,脚上穿上拖鞋,一看就是永远待在空调房的贵族啊.
  
    再去银行换几十张一美元的零钞,走的时候丢桌上,穿过大厅的时候就听后面服务员喊:先生您的钱忘记拿了!要的就是这效果. 你就缓缓回头,冲她回眸一笑,说:哎呀,我在美国喝咖啡给小费给习惯了,你就收着吧!
  
    于是你就可以在万众仰慕的目光中走出STARBUCKS,天那么蓝,空气那么清新, 这是一次多么完美的装B行为啊!


 作者:从2000年恋爱至今   回复日期:2008-4-25 21:28:00 

  五、综合性装B
  
  我是一工薪族,以下是本人多年装B的一些肤浅经验,我把它们写出来与工薪阶层的其他装B爱好者们分享,希望通过此文起到抛砖引玉的作用,以便与大家互通有无彼此借鉴取长补短,在今后的工作和生活中更加求真务实勤学苦练,创造性地装B。白领、富豪之流的生活离我很远,我不知道人家的B怎么装,即便知道我也装不象,毕竟经济基础决定上层建筑,没有超越常人的智慧不要试图跨越式装B,以免装B不成反被X。
    一.音乐
    说到装B咋能不谈音乐捏,这可是装B的重要道具啊!
    音乐在装B工作中我认为有两个要点需要掌握:1.对于过分流行、红得发紫的音乐不听、不唱、不评论、装没听说过;2.不轻易在人前暴露自己喜欢什么样的音乐,以免被X。
    对于第一条,我们以前一段红得发紫的《老鼠爱大米》为例说明:我感觉喜欢《老鼠爱大米》的人——我说的是喜欢它的人,一听就讨厌的人不在讨论范围——可分4个境界:
    ①最低,听人推荐后下载了这首歌,狂喜欢,并疯狂地向身边的朋友推荐,推荐过程中自尊心间或遭到打击,被骂“土鳖”、“俗人”次数若干;
    ②听人推荐或自己发现并下载了这首歌,喜欢,但知道这首歌已经臭了街了,已经是上不了台面的东西了,不复再听,更不与人对此探讨交流,当有最低境界者① 试图与自己交流对《老鼠爱大米》的感受时嗤之以鼻:“行了行了,歇菜吧你个土鳖,啥破歌啊你还听,我从来不听这种破玩意儿,俗得要命!要不怎么都说国人素质亟待提高呢……”打击①中主人公的便是此人;
    ③听人推荐或自己发现后下载了这首歌,一听之下,喜欢,结合此歌的流行程度,怕被打击或鄙视,将其删除,某场合有人提及此歌时,佯作不知:“没听过,好听吗?”如果碰巧有MP3或手机能放这首歌,作恍然大悟状:“噢,这歌啊,听过听过,想不听都不行,马路上但凡能闹点动静的喇叭都在放!”作为自身修养的体现,到此赶紧打住,点到为止,别再穷追猛打了,我一向认为②中主人公的那种贬低别人品位的行为并不能有效地提升自身形象,反倒暴露了自己的低素质,一个一味试图提升自身形象而不懂得尊重别人的人不可能是一个成功的装B犯。
    ④最高,听人推荐或自己发现并下载了这首歌,一听之下,一般喜欢,不考虑此歌的流行程度,按照自己的喜欢程度决定是否将它在自己的MP3里拷入或删除,在与人聊天时也能平静客观地探讨这首歌的创作得失,不考虑听它、谈论它在别人心目中的形象是时尚还是庸俗,同时本能地不向与自己讨论《老鼠爱大米》的人介绍自己家里收藏的古典音乐CD或打口CD。
    以上四个境界不知你是哪个,我想大多数人能做到③的境界已然不错,看看天涯音乐论坛中那些对《老鼠爱大米》、《两只蝴蝶》、《求佛》、《狼爱上羊》的流行现象痛心疾首的网友多属于②的境界——惟恐别人不知道自己的品位超凡脱俗,对听烂歌的“群众”哀其不幸、怒其不争、深表同情,以提高全民族音乐欣赏水平和唤醒愚昧民众于庸俗音乐之中为己任,一派卓尔不群睥睨众生的优越感。其实他们也就从①那里找那么点可怜的优越感罢了,在我心目中,率性而为天真淳朴的①倒更可爱些。
    真正能象第④类人那样低调内敛、宠辱不惊的人毕竟是少数,他们之所以受我崇拜,不是胜在品位超越于我,而是胜在那颗海纳百川的宽容的心和视旁人鄙夷目光如无物的超脱(主要来自②)。曾见过一帖子探讨“你是否仍有勇气听卡带随身听?”有人说: “如果在地铁里有一位衣着整齐男士众目睽睽之下从容不迫地从自己的包包里取出随身听、开仓、将磁带手动反面、关仓、按下PLAY……我感觉,走出地铁,此人必能羽化成仙!”不怕您笑话,我也曾经试图做第④类人,但是每当我发现自己又在与②争执时,我赫然惊醒:我又失败了,我的境界还差得很远!这也是我讲第二个要点的原因:不要轻易在人前表述自己喜欢什么样的音乐,以免被第②类人X,在你忍不住反X之时,你已耽误了自己的装B大业。
    (写完了《装B指南之音乐篇》,我暗自叫苦,写的太长了,一些原本打算写入结尾的东西都忍不住写在音乐篇里了,典型的没城府,被窝里捂不住个热P!于是这篇东西难免虎头蛇尾)
  


 作者:从2000年恋爱至今   回复日期:2008-4-25 21:29:00 

  二.文学
    文学和音乐异曲同工,只是在文学方面装B要尽量避免主动跟人家谈文学,要知道早在十几年前文学青年已经约等于SB青年了。
    另外,最好能硬着头皮看一两本一般人没耐心看完的书,以体现装B爱好者的不凡追求,那就是:“不听是个人就听的音乐,不看是个人就看的书;要听就听那不是人听的音乐,要看就看那不是人看的书!”比如《生命中不能承受之轻》、《源氏物语》、《一生》、《酒吧长谈》、《尤利西斯》什么的,不为从中寻求什么阅读的乐趣——当然也不可能有什么乐趣——只为聊作谈资,以备不时只需。当然说起这些作品来,也要有个客观的态度,你只需装作不经意地暗示对方你曾经通读过这样的书就可以了,足以令一部分初级装B选手刮目相看,千万别提什么从阅读中悟出人生真谛或文学技巧之类的东东——过了!
    本计划写写电影方面,不过和文学音乐太相似了,了无新意,不写也罢,有兴趣者参照前两节即可。
    三.电视
    别跟人家谈论电视节目,除了科教类节目如今的电视节目从小燕子到大肠紧,从智慧树到夕阳红,从新闻联播到东方时空,无一例外地都是些上不了台面的狗肉包子。如今在一些沿海的能代表先进文化前进方向的城市里,连四十五岁以上的家庭主妇都开始在网上看《越狱》和《豪斯医生》了,您还好意思噙着泪花跟人家探讨大长今的命运么?
    四.香烟
    如果你抽烟,收起你的ZIPPO吧,十几年前在中国大陆用ZIPPO那是真牛B,但,此一时彼一时,十几年过去了,当年的牛B道具今天已然臭了街。如今的民工兄弟都开始用ZIPPO点烟了,还能跟你讲上一段ZIPPO的历史,而且人家的电油也和你一样只去 ZIPPO专卖店买。
    如果忍不住想与众不同而且又豁得出去钱,去买个几千块钱的督彭或登喜路吧;如果实在舍不得自己那血汗钱,就用气体打火机或者火柴算了,总好过ZIPPO;还有一种既够拽又省银子的好办法——钻木取火——不过技术含量太高了。
    也许某天的饭局上有不长眼的当着你的面卖弄自己的ZIPPO,只需将火机拿过来看看底座上的生产年代,十有八九是2000年以后出厂的,然后玩上几个让他目瞪口呆的动作,把火机还给他,淡淡地说:"这个是02年出的啊,我的第一个ZIPPO是1993年的,跟了我十年,最后还是让一个朋友帮我弄丢了,家里还有几个特别喜欢的,怕丢,不随身带了。"只消这几句,够了。
    四.上网
    现在很少有人不上网了,但是“你有qq吗?你qq号多少?”这句话最好别乱问,尤其是别问看上去比较拽的新朋友的qq号,以免自取其X。经过去年爆发的关于qq与MSN的大论战,使得许多梦想装B但不得其门而入的装B爱好者找到了装B的流行风向标:“哦,原来qq是小毛孩和三陪小姐用的,有文化的白领都在用MSN啊。”恍然大悟之下,但凡有不长眼的问及自己的qq号,总会很漠然地说:“哦,qq号啊,我倒是有一个,几乎没用过,号码也不记得了,回头我给你查查吧,你可以记一下我的MSN,是#$—%*#$@ %……”
    不过这样一来可苦了那些一直在用MSN的精英们:“MSN队伍中混进了这么多闲杂人员,往后可叫俺怎么脱离群众捏~~~”
    五.手机
    这东西没必要用太好的,都咱这把年纪的人了,还赶什么时髦,费力不讨好。我有个北京同学,在我们哥们里也算有俩糟钱的,几年不见,那日同学小聚掏出来的手机赫然是诺基亚的1100,其旧无比,屏幕也花了,按键全都看不清了,举座皆惊呢。如果你也有这份勇气,不妨效仿。当别人用不解的语气问你的时候,你可以端详着自己的1100说:“嗨,手机这东西,打个电话而已!它倾听了我太多的秘密,舍不得换呢~~~”如果说这句话的你碰巧有皮尔斯·布鲁斯南的外形和 Dr·Dre的嗓音的话,用这个片段当诺基亚的广告,绝对对得住那帮芬兰兄弟。

 

1月27日

(重点在最后两段)决定智商,身高,情商的父母因素(转载)

决定智商,身高,情商的父母因素(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 26 13:12:25 2009)

我是美国某著名医院的医生,拥有临床医学博士学位。我认为:身高是母亲的遗传大。
在营养状况下的前提下,父母的遗传是决定孩子身高的主要因素,其中妈妈的身高尤其
关键。妈妈长得高,孩子也大多长得比较高。
  
  智力是母亲的遗传大。智力有一定的遗传性,同时受到环境、营养、教育等后天因
素的影响。据科学家评估,遗传对智力的影响约占50%-60%,就遗传而言,妈妈聪明,
生下的孩子大多聪明,如果是个男孩子,就会更聪明。这其中的原因在于,人类与智力
有关的基因主要集中在X染色体上。女性有2个X染色体,男性只有1个,所以妈妈的智力
在遗传中就占有了更重要的位置。
  
  性格是父亲的遗传大。性格的形成固然有先天的成分,但主要是后影响。比较而言
,爸爸的影响力会大过妈妈。其中,父爱的作用对女儿的影响更大。一位心理学家认为
:“父亲在女儿的自尊感,身份感以及温柔个性的形成过程中,扮演着重要的角色。”
另有一位专家提出,父亲能传授给女儿生活上的许多重要的教训和经验,使女儿的性格
更加丰富多彩。
  
  相貌是父亲的遗传大。据美国心理学家克里斯坦菲德解释,可能由于父亲给予子女
遗传上的特征,使婴儿的脸无论怎么看都更像父亲。这位科学家进一步解释说,这也是
人类“自保 ”本能的一种体现,因为谁是母亲毫无疑问,而谁是父亲却没有这么肯定
,所以必须像父亲,这样对婴儿有利,也可以鼓励父亲投入更多的爱。
  
  实际上孩子是同时从父母那里继承各种身体要素的遗传因子。因此从妈妈或爸爸那
里所获得的遗传因子的影响力是相同的,一般说来父母漂亮,孩子成年也漂亮,但也是
不绝对的,这还要取决于青少年时期的身心智力发展。如果在学校里受到挫折,或在家
中受到严重伤害,那么即使小时候很漂亮,大了也会变丑。相反,那些小时候难看,但
受到家人社会良好照顾与教育,长大后也可变得“如花似玉”。
  
  决定智商的八对基因(还是八个?忘记了) 全部都是位于X染色体上面,在此先复习
男女性是如何来的?
    男生是XY,X (卵)是来自母亲,Y(精子)是来自父亲。
    女生是XX,X (卵)是来自母亲,X (精子)是来自父亲。
    
  所以生男生女都是先生的错,不要怪罪妈妈的肚皮不争气!请注意:
    男生是XY,所以男生的智商全部都是来自母亲的遗传,女生是XX,所以女生的
智商是父亲跟母亲各有一半影响。因为女生的智商是父亲母亲都有影响,所以会有中和
的效应。所以女生智商的分布会呈现自然分布(normal distribution),就是倒钟状,
中间最多,两边较少。然后男生因为是完全只受一方影响,所以男生智商分布会呈现在
偏向在两个极端。也就是说,男生天才比较多,但是同时,蠢材之中也是男生特别多。
    
  这个故事告诉我们什么?
    
    1. 「你要判断一个男生聪不聪明,看他妈妈就知道了。」可是,你又要怎么
判断一个男生的妈妈聪不聪明?........想不出简便的方法 .....
    
    2. 然后我们用机率来算:
    生男孩的机率= 1/2;生女孩的机率=1/2。
    生男孩的时候,母亲对于男孩智商的影响力 = 1
    生女孩的时候,母亲对于女孩智商的影响力 = 1/2
    
  所以说母亲跟父亲对于下一代智商的影响力(期望值)的比例是
    1*1/2 + 1/2*1/2 : 0*1/2 + 1/2*1/2
    = 0.75 : 0.25
    = 3 : 1
    = 母: 父
    
  所以说,如果你:
    
    1. 是男生,如果你觉得你很笨的话。你千万要娶一个聪明的女生来。这样你
小孩翻盘的机率还有七成五,人生还是充满了希望。
    
    2. 是女生,如果你觉得你很笨的话,因为,你翻人家盘的机率有七成五.....
啊,我不能再说了.........总之,最近天气不错,出去走走。
    
    3. 当你看到一个男生很聪明的时候,则,他父亲很聪明的机率是 0% (应该说
,就算他父亲很聪明,也对他是没有影响的),可是他母亲很聪明的机率是100%。
    
    所以我想对大都会上面的MM说,如果你在考虑要嫁给一个很聪明的男生的时候
,你就要小心他妈妈,可能会是一个很会算计的婆婆。
    
    反之,当你看到一个男生很笨的时候,没错,他通常会很有钱,这是上帝的安
排,上帝为了不让人类灭亡,所以他会让很笨的人很有钱,这样他才能娶到聪明的女生

--
1月24日

zz咸鱼头玩出艺术品


看法国女艺术家DIY的创意鱼头杰作!
今年37岁的法国女艺术家安妮·凯瑟琳用腥臭难闻的鱼头当模特。她把从市场买来的沙丁
鱼和鲭鱼取下鱼头,安放在小玩偶上,展现了许多生动有趣的生活场景。每一幅作品从创
意到完成,都要花3个月的时间哦!安妮并不采用现在人人都用的数字处理技术,而是只用
胶片照相机拍摄每一幅作品。安妮·凯瑟琳的鱼头艺术作品,在巴黎、东京、上海、北京
都展出过。
http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693673image001.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693670image002.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693667image003.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693664image004.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693660image005.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693658image006.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693654image007.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693650image008.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693646image009.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693643image010.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693639image011.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693636image012.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693632image013.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693626image014.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693623image015.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693619image016.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693615image017.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693611image018.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693604image019.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693596image020.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693592image021.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693587image022.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/1232693259image023.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/Pictures/image024.jpg


--
1月22日

我将若无其事地归来开放:罗永浩

我将若无其事地归来开放
 
 

2009年1月9日下午3时许,收到一封来自万网客服的邮件,内容如下:

您好!
 
   北京市通管局下发北京市政府新闻办公室通知:
www.bullog.cn站点大量登载时政类有害信息,已要求该网站整改,但该网站仍未采取有效整改措施。
 
现需要万网记录停止该域名的访问权限;
 
    HOLD域名bullog.cn;

(原信如此,到上面的那个分号就没下文了)

收到这封信后,过了一会儿,又接到我们的服务器托管商的客服电话,说机房接到通信管理局的通知要求关闭牛博服务器,我抢在最后的时刻用Paparazzi!这个软件做了截图,留了个纪念。可惜牛博的版式在safari浏览器(Paparazzi!好像只支持safari)下显示不太好看,footer甚至显示出错。

(照片太大,影响速度,刚才暂时取消了。)

由于无聊,我和黄斌在牛博网被关闭后,就我们俩谁表现得更平静进行了幼稚的攀比,结果是我觉得我们俩一样平静,他认为他表现得更平静。从这个结果来看,我在做人方面,生平第一次胜了黄总一个回合^_^。建议黄总看得淡一点儿。

牛博关掉只不过半个多小时,就接到了美帝国主义的反动媒体时代周刊的记者电话,在此向时代周刊的高效率致敬。按照我一贯不接受外国反动媒体采访的做法,我对该反动记者表示了拒绝回答任何问题,除了确认被关闭的事实。

又过了一会儿,一个同事对着电脑惊呼“我操!”,我们围上去一看,发现维基百科上的“牛博网”词条里多了一句“2009年1月9日下午,牛博网国内服务器被关闭,牛博国际目前也无法登陆...”我们集体惊呼“我操!太牛逼了!这速度...”在此向伟大的维基百科的高效率致敬。

接下来又来了几个外国反动媒体的电话,我照样拒绝了采访。美联社的记者助理极差的业务素质(“请问你们是牛什么网来着?”)和英国卫报的体贴(“我们可以对外讲是您本人承认了牛博被关闭的事实吗?”)都给我留下了深刻的印象。

晚上回家发现www.bullog.cn这个域名已经被绑架到了一个“低俗”网站上:



我认为在当前政府紧锣密鼓地进行“反低俗”的大气候下,把一个完全没有低俗内容的(在同样流量规模的网站里,牛博好像是唯一一家没有“低俗内容”的中国网站了)牛博网的域名公然绑架到一个充斥着“胸模自述丰满秘籍”,“锁住男人的眼球,打造勾人魂魄的迷人乳沟”,“女性“紧窄”-老公最爱”,“做爱时阴道咣当咣当的,宽得就像大操场--阴松;做爱时阴道猛“放屁”,性致头上浇冷水--阴吹;内阴外阴比虱子抓还痒,性生活后腰腹疼--阴毒;阴道干涉得像河床干裂,性爱变成撕裂痛--阴干”之类的内容的网站上,是对党和政府的悍然挑衅。我在此嫣然建议有关部门从严从重追究此事。

早晨醒来发现一口气睡了八个多小时,很久没连续这么睡过了,本来想给黄斌打个幼稚电话吹牛逼说我在牛博被关闭的当天夜里美美地睡足了八个小时,又怕这小子接电话的时候假装还没睡醒就比我更牛逼了,只好算了。拿起设成了静音的手机一看,有一大堆陌生人和老朋友的安慰短信,陌生人的一律回了个“谢谢”,老朋友的一律回了个“行了行了!都第四次了还这么大惊小怪的,该干嘛干嘛去。”

高高兴兴地牛逼完了起床后,我又陷入了深深的忧虑和自责:没了牛博,从今天开始,人民看什么?!你要是不重开牛博,人民会答应吗?!你倒是睡得舒坦了,你有没有想过睡不着的人民怎么办?!怎么办?!!怎么办?!!!

我在“怎么办”的回声中,带着浓浓的社会责任感毅然打开电脑,到百度和google的博客搜索里看了看网友的言论,发现关心牛博的朋友们的帖子里充斥着“哭泣”、“悲伤”、“悲愤”、“想哭”、“郁闷”、“痛心”、“祭牛博”、“黯然”、“泣告”、“伤感”、“so sad”之类的字眼。

唉,这帮没出息的东西,只好把我过去压箱底的必杀技热血青春励志故事再搬出来讲一次了(这是我听我年轻时期的偶像李敖老师讲的)。

刘秀带兵打解放战争的时候,有一次吃了大败仗。夜里刘秀巡视营房,发现东汉解放军的军官和士兵们都很消沉,有唉声叹气的,有哭的,有用阿杜的唱腔唱“擦干眼泪陪你睡的”,还有练毛笔字的(当然写的都是什么“郁闷”、“痛心”、“祭牛博”、“黯然”、“泣告”之类的破字儿),只有一个人,坐在营房里不动声色的擦各种武器(七种?),准备第二天的战斗。刘秀说,这小子牛逼,能成事儿。李敖老师教导我们说,面对挫折的时候,不要哭天抹泪,不要咒骂抱怨,不要悲观消极,要像这个人一样,埋头擦亮你的枪,准备下一次的战斗。

——————另起一行(一定要另起一行哦,效果不一样哦)——————

这个人就是大将军吴汉。

故事讲完了。

接下来说说昨晚的故事吧,要是昨晚有人刘秀附体到我家和黄斌家巡视,会发现我在家呼呼大睡,大摆混不吝的pose兼养精蓄锐,黄斌呢?正常熬夜(黄总很少不熬夜)做下一轮的牛博技术升级,抽空还随手抓了几个系统的小bug。

——————————————————————

最后严肃地说点严肃的:

牛博肯定会重开,这个不用担心,实在不行我就开一个海外的牛博国际,国内换个名字再开一个,可以叫驴博网。这已经说过很多次了。

在牛博开博客的用户们请放心,牛博上的文章我们都有备份,所以不用担心你在牛博的文章会丢失,等到牛博重开的时候自己认领就可以了。这也说过很多次了。

我个人不会有事,我只不过是办了一个让删帖就删帖,让删评论就删评论,让删整个博客就删整个博客的网站而已,不可能出什么事,大家不用自己吓唬自己了。

感谢德赛公园的来信,感谢所有关心牛博的朋友。

雷人语录

CHINA Chen says:
那天老陈说了句很雷的话
  CHINA Chen says:
我们在外头逛,他忽然说
  CHINA Chen says:
美国地上都捡不到钱的哦……………………
  CHINA Chen says:
我一头的汗
   China_Wenwen says:
。。。
  CHINA Chen says:
然后他说这些年他在中国的地上捡了快1000多块了
1月21日

原创心得:把老板当作情人对待

把老板当作情人对待:
她让你做的事情要做,
她说的话要听,
她没说出来的意思自己要仔细琢磨,
她倡议的事情参与要积极,
她如果对你好要表现得恰如其分地感激,
她如果对你不好你就当她是在耍小脾气,
节日要问候,
平时更是要对她笑眯眯,
如果她误解了你或者委屈了你,要恰如其分地表示一下委屈,但是绝对不要表现得消极或者暴躁,
适当地可以诉诉苦,撒撒娇,表表功,会哭的孩子才有奶吃,会诉苦的PhD才让老板觉得你在努力(不然周末加班不都白加了?又没人看见!),——当然一定一定要措辞适当态度积极,不然会很歪腻,
最后最后最最重要的是:绝对绝对,一定一定,千万千万————————不能和她吵架!!!!(还用说为什么吗?挂的绝对一定是你...)

欢迎大家补充[:D]

 

zz一步一步做烘焙----双色棋格饼干

一步一步做烘焙----双色棋格饼干 (2008-10-08 08:02:21)

一步一步做烘焙----双色棋格饼干

(参考份量:2烤盘)

 

原料:黄油150  糖粉120  鸡蛋1个(约50克)  低筋面粉160  低筋面粉150  可可粉10  蛋液20克(粘贴棋格用)

做法:

1)黄油在室温下放软,加入糖粉用电动打蛋器打至浓稠发白。一点点的加入打散的蛋液,搅拌至蛋液完全吸收。

 

2)将以上打好的黄油分成两份。

3)一份黄油中加入过筛的低筋面粉160克,轻轻拌匀混合成白色面团,装入保鲜袋,入冰箱冷藏20分钟。

4)另一份黄油中加入过筛的低筋面粉150克和可可粉10克,轻轻拌匀混合成黑色面团,同样装入保鲜袋,入冰箱冷藏20分钟。

5)冷藏好的面团分别擀成67mm左右厚度的面片(最好大小也能一致),放入冰箱冷藏至面片变硬。

6)两片面片重叠,中间涂一层蛋液粘贴,然后用刀切去不整齐的边缘,再用直尺(或目测)切成1cm左右的条状。

7)将切好的条状按颜色交叉摆放成马赛克样子,每条中间也涂一层蛋液做粘贴,之后用保鲜膜包好入冰箱冷冻1小时以上至面团变硬。

8)烤箱预热170度,取出冷冻马赛克面,切成0.71cm的片左右的片状,入烤箱中上层,烤约20分钟。

超级啰嗦

**这款棋格饼干用两种不同颜色的面团拼叠成有规则的形状,做出的饼干外形漂亮、口味丰富、既好吃又好玩。

**可以选用绿茶粉与原味做成绿色棋格,也可以用浓缩草莓汁等与原味做成红色棋格,当然也可以做三种颜色或更多颜色的拼叠,制成更复杂图案的饼干。

 

 

1月16日

诚心求师中:我要学做菜!!

谁会做菜??谁会做菜?收我做徒弟吧!
特别是一些比较方便快捷的小菜谱,早饭阿面点阿粥阿等等
 
待遇从优! (试吃徒弟做的菜)
 
Note: 吃是人生一大动力,除了满足自己日常口腹之欲,一不小心还可以混个贤妻良母的美名,或者当作美女私房菜传颂,一举N得阿~
 
偶很认真的,恩。
 
附送刚在百合上看到的小菜谱。
 
 [转载] 实用帖:教大家做早餐


【 以下文字转载自 FOOD 讨论区 】
【 原文由 nileijshm 所发表 】



http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/12320793342008121909375444.jpg

蔬菜饼需要的材料:

中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克(牛奶部分也可全用清水代替,我用了
材料的一半,可以煎出3张饼。)、小白菜2、3棵(用什么蔬菜都随自己)、葱、姜少许、
胡椒粉、盐少许。

做法:

1、先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好
后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。

2、小白菜洗净,切末;葱姜也切末。

3、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊
中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

4、平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。吃的时候可
以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。蔬菜饼跟老北京糊塌子做法差不多,只是面糊的调制有些小区
别。

http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/2008121909343117.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/12320795592008121909355016.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/2008121909355800.jpg

家常蛋饼需要的材料:

中筋面粉300克、冷水450毫升、淀粉1大匙、盐少许、色拉油2大匙(做蔬菜饼我们用的是
蛋糊,这里我们用的是面糊。)、鸡蛋1个、葱末少许。

做法:

1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。这些材料的用量要
自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度
的。

2、平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮,待面皮凝固成型后打入一
个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即
将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。


3、卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。


http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/2008121909351739.jpg

http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/2008121909365056.jpg

如果小白菜准备多了,还可以顺便煮一碗肉末菜粥,非常简单。

http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/2008121909353124.jpg
1月15日

zz带你到地球上最毒的地方(组图)

zz带你到地球上最毒的地方(组图)

Gabriel/ 终于可以暂时放下国外的学业回国享受一下美好时光了,可就在我走之前的那几天的某天晚上同学看电视,正当我们正困意萌生的时候,这时听到了熟悉的字眼"china",于是我赶快给好友发完了短信,然后就来到了客厅的沙发上同好友又看了起来,提前在精神上回一次家,可看着看着却发现这是在报道中国的电子工业垃圾,说实话,我很懊恼,既懊美国又恼中国,当时我俩对视了一下,就各回各屋了,深夜躺在床上辗转反侧,忍无可忍后起床开电脑,把我们刚才录下来的新闻进行了剪辑做成了图片,我想让更多的人知道这件事情,因为我实在不知道该恨谁,该如何评论,所以还是让网友们去时评,看看网友们在看完这篇文章后最终都会有些啥想法和评论!


今晚,我们带你到地球上最毒的地方



它位于中国南方,那里的空气不能呼吸,水不能喝。



那里的孩子血液里流淌着金属铅



这个地方值得我们冒险采访



因为大部分毒物来源于美国的家庭、学校和办公室



美国每天扔掉13万台电脑



我们每年扔掉1亿台手机



但我们对离开科罗拉多州码头的集装箱感到好奇



我们发现这个集装箱装满显示器



因为每个彩色管,即阴极射线管(CRT)含有几磅的铅



我们跟踪了7459力到达这里,香港维多利亚港



调查发现来自丹佛市的集装箱



只是进行地下非法走私的成千上万个集装箱之一



他向我们展示了香港堆积如山的电子垃圾



下面有“几亩”的电脑显示器



让我解释一下发生的事情



男人使用中世纪的配方回收金

在10个孩子中有7个血液中有太多的铅

几个男人过来抢我的相机
1月14日

让姚明玩变形金刚的神秘人原来就是....

偶以为自己昨天用打果汁的blender来把ham打成了肉末已经很囧了,谁知道瞬间就被电话里的某人雷翻了...

 

线索一:偶昨天的签名档:今晚的火箭vs.湖人,期待CC出现...

 

线索二:话说偶认识一个变形金刚不离身的NBA摄影记者,他老人家昨儿电话里给我讲的基本就是以下这件事^_^

  “。。。紧接着,一位摄影记者从包里拿出了THS02版本的擎天柱。。。”
还真像是他老人家干得出来的事儿啊。。。

[独家组图]姚明大玩变形金刚 巨人手下变身失败

2009-01-14 14:38 来自: 体坛网 体坛网

http://rockets.basketball.titan24.com/09-01-14/164785.html  

体坛网特约记者应辰休斯敦报道 北京时间1月14日,休斯敦火箭坐镇主场,迎来了西部头名洛杉矶湖人的挑战。火箭三军用命,几乎打出了赛季最佳比赛,不过湖人依旧凭借着自己的强大的实力和科比关键时刻的三分球,客场105比100战胜了火箭。

  不过赛前,丰田中心的球场边上演了一出巨人玩变形金刚的好戏。大战当前,姚明早早来到了丰田中心进行热身。热身结束之后,姚明坐到场边休息,和中国记者闲聊起来。

  不知哪几位中国记者们、讨论起了变形金刚。紧接着,一位摄影记者从包里拿出了THS02版本的擎天柱——一个小于10厘米的精致变形金刚。姚明看到之后也很高兴,赶紧让那位记者把擎天柱拿过来。

  这个小于10厘米的变形金刚,在姚明手中好似一个袖珍积木。一边玩,姚明一边和身边的记者调侃道,“我有个更大的,大概有30厘米呢,比现在这个大多了。你知道吗?就是20周年纪念版的那个。”

  姚明玩得很认真,但是他的大手始终不能把擎天柱变回汽车人。没过多久,“变身失败”的姚明就把擎天柱还给了那位记者,“还给你吧,我怕把变心金刚给玩儿坏了,哈哈!”现场记者也是一阵哄笑。

  “你看看你,才玩几下,就把人家的这个变形金刚给玩松了。”一位记者说道,姚明在一旁乐呵呵的偷笑。

  随后,湖人队也开始了赛前训练,孙悦走到姚明身前。两名中国球员进行了短暂的交流。不久之后,姚明回到了更衣室,为比赛做最后准备。

 

总结:一切男得,不论高矮胖瘦,年龄几何,只要手眼俱全,都是爱玩变形金刚的。。。

1月6日

风林火山~

其疾如风
其徐如林
侵掠如火
不动如山
动如雷霆
难知如阴

可以应用于大到国家大事个人小事恋爱居家乃至食堂抢饭等一切场所,嘻嘻\\^o^//

1月5日

zz关于神迹

关于神迹

06年夏天的一个饭局上,朋友提到了神迹和宗教的话题,吃完饭回到家我发帖总结如下:

1)使用“神迹”一词者,想必是用它来指称某一部分事实,而非全部事实,否则就没必要专门增加一个词汇了。
2)“神迹”一词所用来指称的那部分事实,想必在说话者看来比其他事实更难理解,更让他感到惊讶,或者说,更不容易从先前的事实中被预知到,要不然,就不会用“神”字,而大概会用“凡”字了。
3)因此,使用“神迹”一词,表明了说话者对自身理性能力局限性的认识;但同时,还表示了说话者相信存在一个“神”,它导致了这个“迹”。用黑话说就是,在理性的边界上,信仰开始了。
4)如果关于“神迹”的说法到此为止,我没有任何意见。
5)但实际上,使用“神迹”一词者,常常认为:他们在神迹中“看到”的那个神,做了比这些“迹”更多的事,甚至这个词所指称的事实集合之外的那些事实,也都与这个神有关。
6)也就是说,这个说话者从对自身的无知的认识中推出了新知,即:他因为对某些事实的难以理解,推论出对其他事实甚至全部事实有了更多的理解
7)换句话说,这个说话者因为起初的困惑而感到更明了了。
8)我实在难以理解和接受上面这种思想转换:因为对某些事的无知而相信对整个世界更有知了。

此前一年,我在一个回帖里也谈论过这个话题:

  对信神者来说,整个世界就是一个巨大的神迹,何以认为某些“迹”更“神”呢?
  一些人之所以把某些特定事件指为神迹,不过是因为这些事件对于他们既有经验和理性能力来说,显出了困难,因而显得很奇特。对于并不认为理性已经穷尽世间因果的人,这样的事件并非理性的灾难。而在我看来,理性也不需要把对所有事件的解释纳入单一的逻辑体系。
  好比第一次遭遇冰雹的农人,定会感到奇特和不安,之所以奇特,因为他不知道此事如何会发生,之所以不安,因为他不知道此事何时、在何种条件下还会发生,他会想,要是天上老是无缘无故掉下冰块来,我该如何保护我的庄稼呀?是不是该搭个凉棚啊?要不要换个地方去种地啊?他可以叹一声:“老天爷真难捉摸啊!”然后按他的方式继续生活,理性就此止步;但如果他恰好有足够的好奇心,又不甘心听天由命,他可能就会打起精神来,四处去打听有没有人碰到过这种事情,都是什么时候碰到的,发生的时候还伴随者些什么,如此等等,这时候,理性的探索就开始了。
  某些事件可能会构成理性如今已经达到边界,但它们并非一块挡路牌,上面写着:“此内属上帝之境,理性勿入!”上帝不需要设立这样的挡路牌,因为他拥有整个世界。

做一个素食者的十大理由(转)

做一个素食者的十大理由(转)

http://feed.yeeyan.com/articles/view/12538/5271

“我们要接 受这样一个事实:我们生活在把食肉作为一种规范被普遍接受的社会里,要打破这个规范需要一定的社会勇气,可惜目前还没有形成。这有点儿类似于很多人坚持了 几百年的奴役制度,这个制度虽在道义上让人感觉不安但还在坚持,是因为整个南部的经济依赖于这个奴隶制度。”——
Richard Dawkins

    原外科医生General C. Everett Koop
表示:百分之七十的美国人主要是死于不良的饮食习惯。食用新鲜水果,蔬菜,谷物等是生命健康、愉快生活之源。
作为一个素食主义者,它不仅有助于你个人的身体健康,它也减少了来自于畜牧业的污染,从而也有利于环境。此外,你可以尽享你的健康膳食而且不会再有一些动物被处以“死刑”。
    关于倡导绿色饮食的原因有上百条,这里给出前10位。

    1. 长寿
    一项来自
Loma Linda University
的对素食主义者长达七年的研究显示:素食主义比肉食者大约多活15年的时间。 这些研究得到中国健康工程(一项关于大量人口的饮食和健康研究)的进一步证实,他们发现,中国人食用高脂肪和肉制品非常少,患癌症及心脏病和其他疾病的风险较小。
    来自于英国的研究也给出了更进一步的证明,对6000个案例进行了12的追踪调查,其中有5000个肉食者。研究发现,在这段时间里40 %的素食者不太可能死于癌症,有20%很少死于其它疾病
    2.你会变得更“均衡”
    蔬菜是纤维的基本来源,它把废物排出人体。肉类不含纤维。在Harvard和 Brigham Women’s Hospital做的一项研究发现:人吃了高纤维食物得病的风险低于42%。保持丰富蔬菜饮食的人,对便秘、痔疮和痉挛性结肠等疾病的发病率往往较低。
    3.有一颗良好的心脏
    水果和蔬菜是全面的抗氧化营养素,可保护心脏及大动脉。再加上,它们不含饱和脂肪或胆固醇。
    素食者的胆固醇水平低于肉食者14百分点。美国人的饮食中多是高脂肪和胆固醇的肉制品和奶制品,由此导致的心血管疾病是美国的头号杀手。
    4.使你远离有毒化学物质
    我们的饮食中95%的农药残留来自于肉类、鱼类和奶类制品(据环保局估计)。特别是鱼类,含有致癌物(多氯联苯,DDT)和重金属(汞,砷,铅,镉),而且这些物质无法通过蒸煮或冷冻消除。肉类和奶类制品中也含有类固醇和激素。
    5.有助于你的全身“大扫除”
    水果和蔬菜的汁液中含有自然的植物化学物质可以帮助我们排毒。放弃肉类有助于清除体内那些使内脏系统超负荷工作而致病的毒素(环境污染物、农药、防腐剂)。
    6.你看上去气色更好,更有“型”
    一般来说,素食者比肉食者更有“型”。 素食者饮食比标准美国人的饮食的热量低得多。素食者也不太可能出现和体重相关的器官失调性疾病如心脏病,中风和糖尿病。
    7.你可以节省很多钱
    用蔬菜和水果取代肉类、鸡和鱼,预计能为粮食账单削减$ 4000/年。
    8.有益于环境
    您可以协助减少废物和空气污染。在美国犹它州的农场,每年饲养250万头猪,所产生的废物比整个洛杉矶市的还多。这只是其中一个农场。每年,全国的农场, 总共要生产20亿吨粪肥,环境保护署(EPA)认为这是排名前10位的污染物之一。这还不包括牛、猪和家禽等释放的甲烷气体(这有助于温室效应);尿液中 的氨气;粪肥散发出的有素气体;农药中的有毒化学物质;农场中为动物加工饲料的机器设备排放出的废气。
    9.更节能
    目前,在美国有72 %的粮食生产用于饲养动物以供屠宰。获得一磅肉需要15磅的饲料。但是,如果粮食直接供人食用,就有足够的食物来养活整个地球的人类。此外,从最大化的粮 食产量观点来看,占用土地来发展畜牧业是低效的。据该土壤和农业用水的记录:一英亩的土地,可以产生50000磅的西红柿,40000磅的马铃 薯,30000磅的胡萝卜或者仅仅250磅的牛肉。
    10.这是正确的做法
    爱因斯坦说:“我们的任务是一定要解放我们自己,这需要扩大我们同情的圈子,包容所有的生灵,拥抱美妙的大自然。没有什么能够比素食更加有益于人类的健康,并增加在地球上生存的机会了。”
    你是否知道为了美国人的胃口竟有2200万动物被宰杀吗?实现健康饮食从而没有任何生灵被屠杀,这是一种多么伟大的情感。